Il Nostro Ristorante
Gentilezza, ospitalità e un caldo sorriso fanno sentire i nostri ospiti benvenuti a Casa!
Ci piace preparare piatti semplici e saldamente ancorati alla tradizione veronese, seguendo la stagionalità e utilizzando principalmente i prodotti freschi dell'orto e della fattoria, tra cui il nosto olio di oliva EVO.
Il Menu riserva sempre delle sorprese per accontentare gli ospiti abituali e stupire chi viene per la prima volta a trovarci!
Iniziamo con un Aperitivo di benvenuto, accogliendovi in allegria nel nostro luminoso giardino dal quale godere di un fantastico panorama sulle colline.
Il nostro "cavallo di battaglia" è l'Antipasto ricco della Casa a base di salumi, giardiniera casalinga e formaggi provenienti dalle Malghe della Lessinia, accompagnati dal nostro miele di bosco e da mostarde e marmellate caserecce.
Direttamente dal nostro pollaio raccogliamo uova di anatra e gallina, perfette per una pasta fatta in casa davvero unica: tagliatelle, spaghettini alla chitarra, bigoli e gnocchi, conditi con gustosi sughi classici - anatra, coniglio, cinghiale, di carne bianca - e vegetariani.
Passando ai secondi piatti potrete gustare un gustoso brasato all'Amarone, morbido guanciale di manzo, coniglio in umido, sfizioso spezzatino alle verdurine con polenta macinata a pietra e molto altro!
Il tutto è accompagnato con pane e focacce caserecce a base di farina biologica.
Per coccolare il fine pasto sbizzarriamo la nostra fantasia nella creazione di torte soffici, dolcetti deliziosi, tiramisù, meringate e semifreddi con frutta fresca. Il nostro speciale Salame di Cioccolato non manca mai!
Menù speciali per bambini, vegetariani, ospiti con allergie e intolleranze alimentari.
Le nostre proposte:
Aperitivo allo Spigolo |
In terrazza |
Pranzo di Pasqua 2024 |
Meeting aziendali e Team Building |
Banchetti, Matrimoni ed Eventi |
Compleanno in Fattoria |
L'Olio di oliva extravergine: profumo, colore, degustazione |