Percorso sensoriale: le Erbe Aromatiche e i loro Profumi
Quali Erbe profumate aspettano i nostri ospiti? Lavanda, Liquirizia, Timo, Maggiorana, Rosmarino, Origano, Basilico, Malva, Calendula, Tarassaco, Borragine e diverse varietà di Salvia e Menta.
Il Percorso sensoriale da noi proposto è adatto a tutti in quanto finalizzato alla valorizzazione dei Cinque Sensi attraverso la scoperta dei profumi, delle sensazioni e del gusto delle Erbe Aromatiche.
Per i nostri ospiti adulti abbiamo pensato di abbinare il laboratorio didattico alla conoscenza ed approfondimento dell'uso delle Erbe Officinali e Aromatiche in Cucina, nella Cura del corpo, come balsamo dell'Anima.
Con l'ausilio del mortaio, sale marino e alcune erbe selezionate abbinate a spezie verranno uniti per realizzare un originale sale profumato che resterà a ricordo della giornata trascorsa assieme.
Per i nostri piccoli ospiti abbiamo pensato ad un laboratorio speciale, adatto anche alla fascia di età da uno a tre anni: un percorso a piedi nudi camminando su erbetta, sassolini arrotondati, cortecce selezionate, terra; il riconoscimento dei profumi delle erbe aromatiche anche con l'utilizzo del tatto.
Una gustosa merenda con "focaccia dolce della nonna" fatta in casa in alternativa pane e marmellata artigianale, acqua e/o succhi di frutta viene servita nel nostro giardino.
Segue la visita guidata a tutti gli animali della fattoria: cavalli, pony, galline, conigli, pavoni, colombi, capre, pecore, anatre...per un contatto diretto, accompagnati dal nostro Bovaro del Bernese Kesy.
A ricordo della giornata trascorsa insieme i nostri piccoli ospiti porteranno con loro l'Attestato dell'Esploratore.